厨房,乃一家之食禄所在,司掌阖家安康与财运流转,其布局之法度,不可不察、所谓“阳宅三要”,门、主、灶,灶即厨房之核心、一个藏风聚气、五行和谐的厨房,能使家道兴旺,人丁安康、若布局失当,则可能导致家运不济,纷争频起。
灶、槽、冰之三角定位
厨房布局之根本,在于“灶”、“水槽”与“冰箱”三者、灶,五行属火,为烹饪之源,关系家人健康;水槽,五行属水,主洗涤清洁;冰箱,五行亦属水,兼有金性,为储藏之所。
风水学中,水火相冲为大忌、故而,灶台与水槽不可正对,亦不可紧邻、若二者直线相对,是为“水火对射”,易致家人不睦,口舌是非增多,肠胃亦易受损、若紧贴相连,则为“水火相煎”,气场紊乱,财运反复。
最佳布局,乃是形成一个三角形、无论厨房形态如何,灶台、水槽、冰箱三点连线,应构成一个便利的操作三角、此三角动线,既符合日常烹饪流程,又能使水火二气得以缓冲,各安其位,互不侵犯、三者之间的距离,以步行为便,又不至过近,最佳距离宜在一臂之上,约六十公分以上为妥、如此,气场方能稳定流转,形成相生之势。
灶台坐向之奥秘
灶台为厨房之君,其位置至关重要、安灶之法,首重“靠山”、灶台背后必须是坚实的墙壁,寓意家有靠山,行事稳健,财运有依、灶后若为窗户,气流穿行,火苗不稳,视为财气外泄,亦影响家人健康、灶后若为空旷之地或通道,则有“无依无靠”之象,不利于家业稳固。
灶台的朝向,讲究“坐凶向吉”、此法意为将灶台安置在宅内的凶方,以灶火之阳刚之气镇压凶煞,而烹饪者则面向吉方,吸纳祥瑞之气、譬如,若家宅的“绝命”位在厨房区域,便可将灶台坐于此位,火门朝向“天医”或“延年”等吉位、如此,既能化解煞气,又能催旺吉气,一举两得。
尤需谨记,“开门见灶,钱财多耗”、大门乃纳气之口,若入门即见灶火,气流直冲,灶火受扰,主家中财运不稳,易有意外破耗、厨房门与灶台亦不宜正对,此理相通。
卫生间为污秽之源,其门更不可与灶台相对、秽气冲灶,病从口入,对家人饮食健康构成直接威胁,务必避之。

规避形煞之要
除了核心布局,厨房内的形煞亦需留意。
“横梁压顶”乃风水大忌、若灶台或家人经常站立的备餐区域正上方有横梁,会形成一股压迫之气,使烹饪者心神不宁,倍感压力,久而久之有损健康、化解之法,可以吊顶将横梁包裹,使其平整,或在横梁下方悬挂吉祥挂饰以作遮挡。
尖角冲射亦为煞、橱柜的尖角、墙角或其他家具的锐角,若正对灶台,便形成了“角煞”、此煞气如利刃,会干扰灶台周围的气场,影响烹饪者的情绪与健康、设计时应尽量采用圆角或利用物件遮挡。
色彩材质之调和
厨房乃水火交战之地,色彩与材质的选择,重在调和五行、为平衡水火,最宜选用五行属土的颜色,如黄色、棕色、米色系、在五行生克中,火生土,土克水,土能起到通关调和的作用,使水火之气不再直接冲突,从而形成“火生土,土生金,金生水”的良性循环。
木能生火,故浅绿色、原木色亦是佳选,可助旺灶火,寓意家庭兴旺、切忌大面积使用红色或黑色、红色属火,会使厨房火气过旺,令家人脾气暴躁;黑色、蓝色属水,则会加重水势,压制灶火,不利财运。
材质上,天然石材、实木等温润厚实的材料为上选,可稳定气场、应避免过多使用镜面、不锈钢等冰冷反光的金属材质,以免造成气场反射,令人心绪不宁。
采光纳气与洁净
厨房必须保持明亮、通风、充足的自然光线能带来阳气,驱散阴霾,提升空间能量、若先天采光不足,则需用明亮的灯光补足,尤其在切菜区和灶台上方,不应留有阴暗角落。
良好的通风能及时排出油烟浊气,保证“食禄”之地的洁净、一个干净整洁、没有杂物堆积的厨房,才能让“财气”顺畅流入、家中的米缸、冰箱亦应时常保持充盈状态,象征衣食无忧,年年有余。