家以食为天,厨房乃食禄之源,在平房院落中,厨房的风水布局直接影响着一家人的财运、健康与和睦、一个好的厨房格局,能藏风聚气,让家运蒸蒸日上。
一、厨房方位定基调
平房的厨房选址,有其独特的讲究、东方与东南方是首选、东方属木,木能生火,利于烹饪,有助家运兴旺,家人健康、东南方亦属木,有欣欣向荣之意,设在此处,可增旺财运。
切忌将厨房设在房屋的正中心,此为“火烧心”之局,易导致家人脾气暴躁,健康受损、西北方为乾位,代表家中男主人,若将厨房设于此,形成“火烧天门”之势,对男主人的事业和健康极为不利、正南方火气过旺,厨房在此处会使火气更盛,家人易生口角,需慎之。
二、灶位为尊:厨房风水之魂
灶台是厨房的核心,其安放位置决定了整个厨房风水的成败。
1. 靠实为安: 灶台背后必须是坚实的墙壁,不可虚空,更不能是玻璃窗、背后有靠,代表家有根基,财有依靠、若灶后是窗,气流不定,财气易散,也让烹饪者心神不宁。
2. 坐向有道: 灶台的火口(即开关旋钮方向)不宜正对厨房门、开门见灶,钱财多耗,此为风水大忌、火口应朝向家中吉位,如延年方或生氣方,可助旺家运、若无法改变,可在门上挂一幅门帘作为遮挡。
3. 避开门冲: 灶台不可正对任何门,包括大门、卧室门、厕所门、正对大门,形成“开门见灶”;正对卧室门,火气冲撞睡眠,影响健康;正对厕所门,秽气入侵,病从口入。
4. 远离水槽: 水火相冲,乃风水大忌、灶台属火,水槽属水,二者若正对或紧邻,易致家人不睦,财运反复、两者之间最好有至少六十公分的距离,或以料理台隔开,形成一个缓冲、理想的布局是灶台、水槽和冰箱形成一个三角形,既符合操作动线,也避免了水火直接对冲。

5. 忌横梁压顶: 灶台正上方不宜有横梁、横梁压灶,如同重担压在全家人的肩上,事业财运受阻,烹饪者的健康也易受影响、若无法避免,可在横梁下方安装吊柜或做吊顶来化解。
三、水槽与冰箱:财库之所在
水槽掌管着家中的财源流动,而冰箱与米缸则象征着家中的“食禄”与“财库”。
水槽的位置应在灶台的左侧或右侧,避免正对、从操作习惯上,先洗后切再烹饪,将水槽设置在备餐区旁也更为合理。
冰箱门不宜与厨房门或灶台相对、冰箱是储藏之物,开门见冰箱,意味着财库外露,易破财、冰箱对灶台,形成水火对冲的另一种形式,冷热对立,影响家人肠胃健康、冰箱宜放在厨房的角落,既不占道,也符合其“收藏”的本性、米缸与冰箱同理,需藏而不露,且要时常保持充盈状态,寓意衣食无忧。
四、门窗与动线:气场的流动
平房厨房门不宜直对院门或后门,形成穿堂煞,财来财去一场空、厨房应有窗户,保证光线充足,空气流通、一个明亮、通风的厨房,能驱散油烟秽气,带来清新的正能量。
厨房的布局动线要流畅、从冰箱取物,到水槽清洗,再到料理台处理,最后上灶烹饪,整个流程一气呵成,不仅提高效率,也使得厨房内的“气”能顺畅流转,不显杂乱、地面应平整,忌有台阶,防止意外发生,也避免了气场阻断。
五、色彩与材质:五行之调和
厨房五行属火,在色彩选择上,不宜使用过于燥热的大红色、应以五行相生的原则来搭配、浅黄色、米色、白色等属土、金的颜色为佳,火生土,土生金,有泄火之燥,又能旺财、木质橱柜也是不错的选择,木能生火,形成良性循环、地面材质以防滑、易清洁的瓷砖为宜,保持干净整洁是好风水的基础。
保持厨房的整洁明亮至关重要、刀具等利器使用后应妥善收纳,不宜悬挂在外,以免形成煞气、锅碗瓢盆摆放有序,垃圾及时清理,一个干净清爽的厨房,才能烹饪出美味的食物,滋养全家人的身心。