時維二零二五年冬月,京華天氣漸寒,然家宅方寸之間,暖意融融,人之所盼也、今人營造居所,多好開放式格局,尤以廚房、餐廳、客廳連為一體,顯得空間闊朗,氣派非常、其中,設一吧台於廚房與客廳之間,既可作物什區隔,亦可作小酌、輕食之用,誠為時尚之舉、然,此番布局,若灶台恰與吧台相對,於風水之道,卻暗藏玄机,不可不察。
灶台,家宅之火源,食祿之根本
古人云:“食者,民之天也、”廚房在家宅風水中地位至重,而灶台則是廚房的核心、其不僅是烹飪三餐之所,更象徵著家宅的食祿、財運與主婦之健康、風水學中,灶台屬火,性烈而陽,其安放位置須藏風聚氣,宜靜不宜動,宜實不宜虛、灶台背後需有堅實牆壁為靠,謂之“有靠山”,象徵家運穩固,得貴人相助、灶火旺,則家運興;灶位安,則家人寧。
灶台對吧台,暗藏幾重憂患
當灶台正對吧台而設,此“有形”對“無形”之局,便打破了灶位應有的安穩與內斂,衍生出數種不利情形。
其一,財氣外泄,難以積聚。
灶台乃生財之源,其火口(即燃氣灶開關方向)所向,關係到財氣流動、吧台通常為中空或半通透設計,其後方往往是流動性更強的客廳或走道、灶火之氣直衝吧台,如同將家中財祿之氣直接暴露於外,無遮無擋,極易散逸、長此以往,家中進財辛苦,守財更難,縱有收入,亦如過眼雲煙,難以積存。
其二,缺乏靠山,家運不穩。
灶台背無實牆,正對著虛空的吧台,便是犯了“背後無靠”之忌、灶台代表家庭的根基,無靠則根基動搖、居於此宅之人,事業上或感後繼乏力,缺乏貴人扶持,行事多有阻滯、家中女主人健康亦易受影響,常感疲憊,心神不寧。
其三,水火相克,口舌之爭。
現代吧台設計,時常會附設一個小小的水槽,以方便清洗杯具、水果、若此水槽恰好與灶台相對,便形成了“水火相沖”的凶局、水火不容,其氣場相互衝撞,最易引發家人之間的口舌是非、意見不合,夫妻感情亦受其累,家庭氛圍難以和睦、健康方面,則易引發心臟、眼目及腸胃方面之疾。
其四,動氣干擾,心神不寧。

吧台是家人朋友互動、小聚的區域,屬“動”;而灶台主烹飪,其氣場需要安“靜”、灶台正對吧台,烹飪者的心緒極易被吧台區域的活動所干擾,無法專注、這種動靜失衡的氣場,會讓家中主婦心緒煩亂,做出的食物品質不穩,間接影響全家人的脾胃與健康。
若已成定局,如何化解此局
宅已建成,格局難改,若家中恰是此番布置,亦不必過於憂心,可以通過一些巧妙的方法進行規避與化解。
上策為改、若條件允許,最徹底的辦法是調整灶台或吧台的位置,使其不再正對、將灶台移至有實牆依靠之處,是為上選、此法雖工程稍大,然一勞永逸,能從根本上扭轉不利之局。
中策為隔、若無法改動位置,則應在灶台與吧台之間設立屏障,阻斷氣流的直接對沖。
可設置一道實體隔斷、例如,用磨砂玻璃、藝術木柵或砌一道半高牆體,既不完全影響視覺通透,又能有效形成氣場上的區隔。
亦可擺放高大的綠植、在吧台上或兩者之間,放置一盆或數盆葉片寬大、生機勃勃的綠色植物,如龜背竹、幸福樹等、植物屬木,在五行中可起到“水生木,木生火”的通關作用,緩解水火相沖的矛盾,同時其本身也能阻擋並淨化部分衝射而來的氣流。
下策為擋、若空間狹小,無法設置大型隔斷,可採取一些更為靈活的“遮擋”之法。
可在灶台與吧台之間懸掛一道門簾,以布簾或水晶珠簾為佳、簾子隨人走動而開合,雖非完全阻隔,但亦能起到緩衝氣流的作用。
若吧台有水槽,可在水槽與灶台之間的檯面上,常年擺放一小盆綠色植物,同樣是取“木”通關之意。
在吧台內側,即靠近灶台的一面,可貼上不透光的裝飾壁紙或掛畫,增加其“實”的屬性,減弱其“虛”的影響。
風水之說,乃古人觀察天地、感悟自然的智慧結晶,其核心在於追求人與環境的和諧共生、廚房灶台與吧台的布局,看似細節,實則關乎家宅氣場的穩定與流暢、一個藏風聚氣、陰陽調和的廚房,方能烹飪出滋養身心的佳餚,為家庭帶來綿長不絕的福運。