什么样的风水适合做饭店 饭店风水布局简易图

选址定乾坤：外局峦头为根基

开饭店，不是菜品好就万事大吉、选址，是第一步，也是最关键的一步、地气不旺，神仙难救。

寻龙望气，水路为财

古人云，“山管人丁水管财”、在现代都市，高楼为山，道路为水、饭店门口的道路，便是财路、首选“玉带环腰”之局、何为玉带环腰？即道路在饭店门口呈弧形环抱之势，如同古代官员的玉带，能将财气兜揽入怀、车流人流在此处放缓，气流回旋，是天然的聚财之地。

最忌“反弓煞”、道路呈弧形反向对着店门，如同一张拉开的弓，箭在弦上，煞气直冲、此局主财来财去，客人不稳，员工流动大，口舌是非多、同样，门口直面长街或小巷，形成“路冲”，气流过急过猛，财气一穿而过，不留分毫，更主意外、官非。

明堂开阔，朱雀翔舞

饭店门前的区域，风水上称之为“明堂”、明堂要开阔、平坦、干净，没有任何遮挡、明堂开阔，则心胸开阔，能容纳八方来客，财源广进、若门前有高压电塔、巨大广告牌、枯树、直冲的墙角（壁刀煞），皆为不吉、这如同一个人出门就迎面撞上一堵墙，气不顺，运自然不畅、理想的明堂，是有一个小广场或停车场，气流在此缓聚，再缓缓流入店内。

四象拱卫，基业稳固

一个好的风水格局，讲究“左青龙，右白虎，前朱雀，后玄武”、朱雀方即是明堂，已述、玄武方，即饭店的后方，需要有“靠山”、这“靠山”可以是比自身高的建筑，或是平整厚实的山坡、后方有靠，代表基业稳固，有贵人相助，经营长久、若后方空虚，或有下坡、河流，则根基不稳，易遭人算计。

青龙方，即进门方向的左手边、白虎方，为右手边、风水之道，宜“龙强过虎”、即左边的建筑或地势应略高于右边，或左边比右边更热闹、更长一些、龙主动，主贵人、财运、虎主静，主是非、小人、龙强虎弱，则贵人得力，经营顺利、若虎强龙弱，形成“白虎抬头”之局，则易招惹是非官司，店内纷争不断。

门为纳气口：引财入室之关键

大门是饭店的“口”，纳四方之气，迎八方之客，其重要性不言而喻。

大门尺寸与形制

门的大小要与饭店整体规模相协调、门过大，气散不聚，财进财出留不住；门过小，纳气不足，客人稀少，生意难做、门楣要高朗，不可有压迫感、玻璃门要常保洁净，所谓“窗明几净”，门口的气场干净，客人进门的第一感觉才会舒畅、旋转门气流不定，对于中小饭店并不适宜，易让财气流失、两扇对开的门，要大小一致，开合顺畅。

避开门外形煞

饭店大门，最忌正对各种“煞”、例如，不宜正对银行大门，对方是“财库”，你的财气会被吸走、不宜正对政府、警局、法院等机构，煞气过重，影响经营、不宜正对医院、殡仪馆、庙宇，阴气、秽气会冲撞店内生气、门前有大树、电线杆、路灯柱，形成“穿心煞”，皆损财运。

地垫颜色有讲究

门口的地垫，是过滤气场的第一道关卡、其颜色选择，可根据大门朝向的五行来定、例如，大门朝东（五行属木），可选用黑色或蓝色（水生木）地垫、大门朝南（五行属火），可选用绿色（木生火）地垫、大门朝西（五行属金），可选用黄色或棕色（土生金）地垫、大门朝北（五行属水），可选用白色或金色（金生水）地垫。

厨房安灶位：食禄之源，财禄之根

厨房是饭店的心脏，灶王爷的位置、此处风水，直接关系到菜品质量、厨师健康乃至整个饭店的财运、时至丙午火马之年，火性正旺，厨房灶位之火更需调和，不可出差错。

灶位八忌

一忌开门见灶、大门正对厨房门，或一进门就看到炉灶，犯了“开门见灶，钱财多耗”之忌、财气被火气冲走，留不住。

二忌厨房居中、饭店的中心位置是“皇极”位，属土、厨房属火，火烧中宫，即“火烧心”格局、主经营不稳，人心浮动，是非口舌不断。

三忌水火相冲、炉灶属火，水槽、冰箱属水、两者不可正对，也不可紧邻、水火相冲，主厨师之间不和，菜品不稳，客人肠胃不适，亦主财运反复、两者之间最好隔着料理台作为缓冲。

四忌横梁压灶、炉灶上方若有横梁，会压制灶火，影响厨师的健康和发挥，菜品质量难以保证。

五忌灶后无靠、炉灶背后必须是实体墙壁，不可是窗户或门、背后无靠，代表财运不稳，没有根基。

六忌污秽相邻、厨房门不可与厕所门相对、厨房是烹饪之地，厕所是污秽之所，二者相对，秽气会污染食物，影响客人健康和饭店声誉。

古代的风水论适合现代建筑吗

七忌西斜之位、厨房不宜设在正西方、西方属金，火克金，为“火烧天门”，对家中男性长者不利，此处引申为对饭店老板或主厨不利。

八忌刀具显露、厨房内的刀具要收藏好，不应悬挂墙上或随意放置、刀具锋芒外露，是为杀气，影响厨房气场祥和。

财位定兴衰：收银台与财库

收银台是饭店的财库，是钱财汇聚之地、其位置与布局，直接决定了饭店的盈利能力。

寻觅真假财位

风水上的财位分为“明财位”和“暗财位”、明财位通常指进门后左手或右手对角线的位置、此位要求环境安定，气流回旋、收银台设于此处，能有效聚集财气。

暗财位则需根据饭店的坐向，用理气派风水（如八宅、玄空飞星）来精确计算、此法较为复杂，需专业人士勘定、找到暗财位后，可将收银台或办公室设于此，催财效果更佳。

收银台布局要点

收银台背后必须是坚固的墙壁，如同财库有靠，钱财不易流失、背后若是通道或窗户，则为“财库”漏财之象。

收银台上方不可有横梁或吊灯直压，会造成经营压力，财运受阻。

收银台要保持整洁明亮，不可堆放过多杂物、杂乱的环境会干扰财气的凝聚、可在此处摆放一盆生命力旺盛的阔叶绿植，如金钱树、发财树，以生气催旺财气。

收银台的高度要适中、太高，有拒人千里之外的感觉，挡住财气；太低，没有安全感，钱财易泄。

收银员的位置，应能看到整个店面的大部分区域，以便掌控全局。

内部布局，气运流转

动线流畅，曲则有情

店内的通道，即为“气”流动的路径、动线设计要流畅，避免狭窄、拥挤和过多直角、通道宜呈“S”形或弧形，所谓“曲则有情”，能让气流缓行，滋养整个空间、最忌讳从大门到后门形成一条直线通道，此为“穿堂煞”，财气刚进来就立刻流走，是典型的破财格局。

餐桌摆放，安定人心

餐桌的摆放，要让客人坐得舒服、安心、座位背后最好有墙壁或屏风作为依靠，让客人有安全感、忌讳背对大门或通道而坐，背后人来人往，气场冲撞，客人坐不安稳，自然不会久留，更谈不上成为回头客。

餐桌不宜正对厕所门、厕所是污秽之源，其气味和气场会严重影响客人的食欲和体验、若无法避免，必须用屏风或绿植墙进行格挡。

横梁之下不宜设置餐桌、横梁压顶会给人带来心理压力，影响用餐心情。

灯光与镜面，阴阳调和

灯光属阳，能催旺人气、餐厅灯光宜明亮、温暖，营造出温馨、诱人的就餐氛围、但光线不可过强刺眼，以免客人感到烦躁。

镜子的使用要极为谨慎、用得好，可以延伸空间，反射食物，在视觉上营造出丰盛的感觉，有“加倍”财运之效、但镜子不可正对大门，会将财气反射出去、也不可正对炉灶，会形成“天门火”，易有火灾之虞、更不宜让客人从镜中看到背后其他客人的活动，会造成不安。

五行点睛，催旺人气

餐厅的整体色调和装饰，应与所经营菜品的五行属性相协调、例如，经营火锅、湘菜等火性菜肴的餐厅，可多用红色、紫色等暖色调，但需用土黄色或棕色来平衡，避免火气过旺，引发客人焦躁、员工口角、经营海鲜、日料等水性菜肴的餐厅，可多用蓝色、黑色，配以白色、金色（金生水），营造清爽、高雅的氛围。

店内可适当摆放绿植，增加生气、选择叶片宽大、圆润的植物，如龟背竹、万年青，寓意生机勃勃、切忌使用带刺的植物，如仙人掌，会引发口舌是非。

若老板命理喜木，则可在东方或东南方加强木的元素，如使用木质桌椅、绿色装饰、若喜金，则可在西方或西北方增加金属装饰或白色、金色的元素、此为因人而异的催旺之法。

风水之道，非一日之功、其核心在于“藏风聚气”，营造一个和谐、稳定、充满生机的气场、气顺，则人顺；人顺，则财旺、此中玄机，需细心体悟，方能得其精髓，助力生意长红。