京城已是初冬,万物内敛,家宅之中,一处温暖的烟火气显得尤为珍贵、这股烟火气,便源自厨房、厨房,乃家宅之“食禄”所在,维系着家人的康健与运势、其方位之选,布局之妙,绝非小事、关于厨房建于何处风水最佳,古来便有诸多讲究。
择吉位:木火通明,生气盎然
家宅风水,讲究五行生克、厨房属火,其选址的首要原则,便是寻得一处能与“火”相生相旺的方位。
东方与东南方,上上之选。
东方属震卦,五行属木;东南方属巽卦,五行亦属木、将属火的厨房设置于此,便构成了“木生火”的吉利格局、如同添柴入灶,火势愈燃愈旺,生生不息、这不仅意味着家中饮食健康,精力充沛,更象征着家庭运势蒸蒸日上,家人和睦,子女学业有成,充满朝气与活力、特别是对于家中年轻成员的成长发展,大有裨益、阳光从东方升起,厨房若设在此处,清晨即可沐浴在第一缕阳光中,为一日的餐食备下满满的阳气。
南方,次吉之选。
南方属离卦,五行属火、厨房设在南方,是火归其位,可谓“火上加火”、此格局能极大提升家宅的财运与声望,利于事业开拓、凡事过犹不及、火气过旺,家人性情可能变得急躁,易生口舌之争、若选择南方,厨房内部的色调便不宜再用红、橙等暖色,可多用淡黄、白色等来中和火气,求得平衡。
避凶位:水火相冲,金火相克
有吉便有凶、家宅之中,有几个方位是厨房的“禁区”,一旦误设,对家运的损害不可小觑。
正北方,大凶之位。
北方属坎卦,五行属水、将厨房安在此处,便形成了“水火相冲”的败局、水与火,本性相克,强行置于一处,气场必然混乱不堪、反映到家人身上,最易出现心血管、肾脏、泌尿系统以及肠胃方面的健康问题、夫妻之间也容易产生矛盾,家庭关系紧张,财运反复,难以积聚、此乃厨房选址第一大忌。
正西方与西北方,破财损主之位。

正西方属兑卦,五行属金;西北方属乾卦,五行亦属金、厨房的火气会克制金的属性,即“火克金”、正西方对应家中少女,厨房在此,对其健康和运程不利、而西北方为乾位,代表家中男主人、长辈以及事业的根基、若将厨房设于西北,火克乾金,对男主人的健康、事业财运是极大的损伤,家中也易失贵人相助,事倍功半、此格局被称为“火烧天门”,是必须极力避免的。
房屋中心,污秽心脏之位。
家宅的中心点,如同人的心脏,是宅气凝结的核心、此地宜静不宜动,宜洁不宜乱、厨房的油烟、燥热、浊气,若占据宅心,便如“火烧心”,会让整个家宅的气场处于一种躁动不安的状态、居住其中,家人情绪不稳,健康运势亦会受到全面压制,百害而无一利。
内局之妙:灶台与水槽的乾坤
定下了厨房的大方位,内部的布局同样关键,尤其是灶台与水槽的摆放。
灶台,是厨房火气的真正源头,其重要性不言而喻、安放灶台,背后必须有坚实的墙壁作为依靠,谓之“有靠山”,象征着家庭财禄稳固、切忌灶后为窗,或悬空无靠,此为漏财之象、灶台的火门(旧时指灶口,现代则看燃气灶的开关旋钮)方向,不宜正对厨房门,以免火气外泄,财气不聚。
水槽,代表着水、在厨房内部,水槽与灶台的关系,正是“水”与“火”的微观体现、两者不可正对,亦不可紧邻、若水火对冲,家中易发争执,夫妻感情不睦、若水火紧邻,水淋火熄,亦主运势受阻、最佳的布局是L形或U形橱柜,让水槽与灶台呈九十度角,或保持至少六十公分的距离,形成一个缓冲地带,使水火既能共存,又不互相侵犯。
关联之忌:厨门不与他门对
厨房作为烹饪之地,其门如同气口,亦有讲究。
“开门见灶,钱财多耗”,这是一句流传甚广的风水谚语、意思是说,从家宅大门外,不应一眼就能看见厨房内的灶台、大门是纳气之口,灶台是财禄之库,财库外露,自然容易破耗。
厨房门不宜与卫生间门相对、厨房为食禄入口,讲究洁净;卫生间为污秽排出之地、两门相对,秽气直冲厨房,病从口入,严重影响家人健康。
厨房门亦不宜正对卧室门、烹饪时的油烟火气,会直接灌入卧室这个需要安静、祥和气息的休憩空间,影响睡眠质量,使人精神不振,心浮气躁。